2021
Desig Rosat
80% MERLOT + 20% MACABEU
| VARIEDAD | 80% MERLOT + 20% MACABEU |
|---|---|
| TIEMPO DE CRIANZA | 8 MESES CON SUS PIELES CON DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE |
| VINTAGE | 2021 |
| VOLUMEN | 750 mL |
| GRADUACIÓN | 12,00 % |
| NOTA DE CATA | DE COLOR CLARO, TRANQUILO, FRESCO Y CRUJIENTE |
| COMENTARIO | DE COSECHA MANUAL, PRENSADO DIRECTO DEL MERLOT, AÑADIENDO MOSTO FRESCO DEL MACABEO, CON FERMENTACIÓN ALCOHOLICA CONJUNTA CON LAS LEVADURAS AUTOCTONAS DENTRO DE DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. |
