2018

Sol+Sòl

90% CABERNET SAUVIGNON + 10% SUMOLL ET AUTRES VARIÉTÉS RÉCUPÉRÉES

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VARIÉTÉ

90% CABERNET SAUVIGNON + 10% SUMOLL ET AUTRES VARIÉTÉS RÉCUPÉRÉES

TEMPS DE VIEILLISSEMENT

18 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE FRANÇAIS NEUFS

VINTAGE

2018

VOLUME

750 mL

ALCOOL

14,80 %

NOTE DE DÉGUSTATION

VISUELLEMENT : ROUGE RUBIS PROFOND AVEC DES TONS VIOLETS
ARÔME : ARÔMES DE MÛRES, DE FRAISES ET UNE TOUCHE MINÉRALE
BOUCHE : DENSE ET CONCENTRÉE. IL EST MINÉRAL, SUCRÉ ET SÉDUISANT. UNE ACIDITÉ ÉQUILIBRÉE QUI LUI DONNE DE LA FRAÎCHEUR.

COMMENTAIRE

VIGNOBLE PLANTÉ À TORRELAVIT EN 1983. ÉTANT DE PETITES VIGNES, LA PROXIMITÉ DES RAISINS AVEC LE SOL REND LA MATURATION PLUS COMPLÈTE

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