2020

Mas Candi – Brut Nature

Xarel·lo (45%), Macabeu (30%), Sumoll (12%), Parellada (13%)

Catégorie : Corpinnat Étiquettes : brut nature, corpinnat

VARIÉTÉ	Xarel·lo (45%), Macabeu (30%), Sumoll (12%), Parellada (13%)
TEMPS DE VIEILLISSEMENT	Récolté à la main. Pressé directement et vieilli en cuves inox. 18 mois en bouteille avec ses mères.
VINTAGE	2020
NOTE DE DÉGUSTATION	VISUELLEMENT : Couleur jaune paille pâle, bulle fine et persistante. ARÔME : Présente des notes de fruits frais, avec une prédominance de lies et de fenouil. GOÛT : Nuances de noix. Excellente acidité d'agrumes. Étape longue, fine et agréable.
COMMENTAIRE	Provenant de ses propres vignobles. Viticulture biologique.

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